Какие фрукты полезны зимой

Витамины в зимних продуктах. В холодное время не столь полезны помидоры и тепличные салаты, да и яблоки в супермаркете какие-то вялые. Подробнее

Огуречная диета для быстрого похудения

Диета предусматривает очень небольшой набор продуктов. На завтрак по этой диете сырые огурцы и кусочек хлеба, обязательно ржаного. Подробнее

Диета на борще

Борщевая диета нравится многим – основное блюдо предложенного ниже плана питания эффективно подавляет чувство голода, а заодно и предоставляет организму полноценный набор полезных элементов. Подробнее

 

Бразильский орех — польза и вред

В орехе очень много калорий, а в его мякоти есть селен, магний, калий, фосфор. Множество жиров являются ненасыщенными, и есть даже эфирные масла.

  1. Селен — один из элементов, благодаря которым так хорошо знают и любят бразильские орехи. Селена в них не просто много, а огромное количество — всего два ореха в день наполняют организм суточной нормой. Достаточное количество селена в организме может предотвратить, а иногда и остановить, развитие онкологического заболевания.

Фисташки — польза и вред

Прежде чем говорить о том, какое положительное воздействие эти зеленые орешки оказывают на наш организм, давайте посмотрим, какие витамины и минералы входят в их состав. В фисташках содержатся такие жизненно важные микроэлементы, как магний, калий, фосфор, медь и марганец. Эти плоды имеют высокую калорийность: в их состав входит около 60% жирных масел и до 18% углеводов и белков. В них содержатся витамины группы В: если съедать до 30 этих орешков в день, то можно восполнить суточную норму витамина В6, необходимого для нашего организма. В фисташках содержится большое количество витамина Е, который известен своим омолаживающим свойством.

Кедровые орехи — польза и вред

Согласно многочисленным исследованиям, проведенным российскими учеными, орехи сибирского кедра можно смело назвать уникальными. В их состав входит огромное количество полезных витаминов, микроэлементов, жиров, белков, углеводов и прочих веществ, без которых человек не может обходиться!
Кедровые орешки улучшают зрение, принимают активное участие в обмене веществ, нормализуют работу нервной системы, укрепляют волосы и ногти, делают кожу мягкой и шелковистой. Все это возможно благодаря витаминам Е, А, В2, В1 и В3.

Кешью: полезные свойства

Орех кешью можно смело назвать рекордсменом по содержанию магния, железа и калия. Кроме того, кешью содержит:

Миндаль — польза и вред для организма

Миндаль — это сосредоточие всевозможных питательных веществ, которые нормализуют работу организма по многим направлениям. Полезные свойства миндаля обусловлены химическим составом данного продукта.

1. Витамины

  • тиамин (B1) укрепляет нервную систему и полезен при усиленной умственной работе;
  • рибофлавин (B2) успешно расщепляет жиры, так что с помощью миндаля можно сбросить несколько килограммов; благотворно влияет на органы зрения;

Полезные свойства помело.

В помело содержатся:

  • витамины С, В1, РР, В2, В6, бета-каротин;
  • макроэлементы (магний, калий, натрий, кальций, фтор);
  • микроэлементы (медь, цинк, марганец, железо);
  • эфирные масла;
  • пектин.

Полезные свойства кураги

Курага – это плод абрикоса, высушенный на солнце. В зависимости от сорта, размера и способа обработки можно выделить несколько разновидностей кураги.

  • Кайса – целый сушеный плод без косточки. Перед сушкой из крупного абрикоса вынимают косточку, не разрушая целостность плода.
  • Курага – сушеный плод абрикоса, разрезанный перед выемкой косточки пополам.
  • Курага с косточкой – сушеный абрикос мелких размеров, по-другому называется урюк.

Финики — польза и вред

Являясь настоящим складом всевозможных витаминов, микроэлементов и аминокислот, финики не могут не оказывать благотворного влияния на организм. Исследования израильских учёных, подтверждённые вскоре изысканиями их коллег из университета Беркли (США, штат Калифорния), пришли к выводу о следующих полезных свойствах фиников, которые продиктованы их химическим составом:

Чернослив — польза и вред

Этот неприметный сухофрукт – просто кладезь полезных веществ и элементов. В нем содержатся:

  • пектиновые вещества;
  • растительная клетчатка;
  • неохлорогеновые и хлорогеновые органические кислоты, в которых имеются антиоксиданты;
  • сорбитол и дифенилисатин;
  • витамины В1, В2, С, РР, провитамин А;
  • микроэлементы калий, натрий, магний, фосфор, железо.

Польза подсолнечного масла

Польза подсолнечного масла - оно является основным "поставщиком" витаминов А, D, Е, которые просто крайне необходимы нашему организму- и не только во время поста! Не буду рассказывать, что означают эти А и Е, вы сами все знаете, расскажу о другом.