Какие фрукты полезны зимой

Витамины в зимних продуктах. В холодное время не столь полезны помидоры и тепличные салаты, да и яблоки в супермаркете какие-то вялые. Подробнее

Огуречная диета для быстрого похудения

Диета предусматривает очень небольшой набор продуктов. На завтрак по этой диете сырые огурцы и кусочек хлеба, обязательно ржаного. Подробнее

Диета на борще

Борщевая диета нравится многим – основное блюдо предложенного ниже плана питания эффективно подавляет чувство голода, а заодно и предоставляет организму полноценный набор полезных элементов. Подробнее

 

Польза тыквы и тыквенной диеты

Диетологи считают, что лучшее время для борьбы с лишним весом – это осень. Ведь именно осенью огороды так богаты овощами и фруктами, что с их помощью можно полностью удовлетворить практически все потребности организма. Одним из самых удивительных и полезных осенних даров можно считать тыкву. Этот овощ богат минералами и витаминами, клетчаткой, а также другими питательными веществами, которые предотвращают появление некоторых болезней, в том числе ожирение. 

Любопытное о пользе моркови…

Морковь – один из немногих полезнейших корнеплодов, которые мы можем есть в любое время года… Почему и чем она полезна?

Главная польза моркови состоит в том, что ее главный витамин - каротин не разрушается при хранении и тепловой обработке… то есть при тушении и варке полезные свойства моркови не уменьшаются! В организме каротин трансформируется в витамин А, правда, только в присутствии жиров в пище, именно поэтому польза моркови максимальна, когда она употребляется со сливочным маслом или со сметаной… или даже с растительным маслом… 

В чем польза квашеной капусты?!

К квашеной капустке мы все привыкли с детства! Она отлично идет в качестве дополнения ко второму блюду, и как закуска. С кислой капустой делают щи, солянки, тушат ее с копченостями и добавляют в салаты. Но не все, как оказывается, знают, что квашеная капуста не только очень вкусная, но и полезная!

О пользе редьки…

Редька — просто незаменимое средство для укрепления здоровья, особенно сейчас, когда пришел сезон холодов!
Корнеплоды ее богаты минеральными веществами, содержат в среднем 13% сухих веществ, около 2% белка, 8,4% углеводов, витамины С, В1, В2, органические кислоты, эфирные масла и глюкозиды. Из-за специфического острого вкуса ее широко используют как компонент во многих блюдах для приготовления салатов. Редька содержит углеводы, ферменты, витамины, эфирные масла.

Что такое рукола?

По многочисленным упрекам и просьбам моих дорогих читателей и гостей сайта на ту тему, что блюда с руколой есть, а пояснения, что это такое и зачем оно нам надо – нет, покопалась в домашних целебниках, и прочей литературе с целью дать полезную информацию об этой любопытной травке…

Лекарь – кабачок

Кабачок – не только вкусный и популярный овощ, но и настоящий лекарь! Мало того, что в нем много калия (до 238 мг на 100г), он содержит натрий, кальций, магний, фосфор, медь и железо, набор органических кислот, витамины С, В1, В2, так еще и пропорции натрия и калия выдержаны практически идеально (1:100). Если же говорить о килокалориях, то в 100 граммах свежих кабачков их всего лишь 27. Кабачок отлично усваивается и прекрасно подходит для самых разных диет. Например, отварные кабачки, а также пюре и пудинги, сделанные из этих овощей, активно используются при щадящих диетах у больных, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Вся правда о капусте!

Капуста – королевский овощ, он по праву пользуется всемирной популярностью! В ее составе есть белки, углеводы, клетчатка, минералы, витамины. Мало того, это отличный продукт питания в любом виде: тушеная капустаквашеная капуста ивареная капуста. Но самая полезная – сырая, это просто кладезь витаминов. Разновидностей капусты существует немало! Выбирайте на свой вкус.

Этот незнакомец, лук порей…

Родиной лука-порея является Месопотамия и Египет. Там его стали выращивать ещё в III-II тысячелетии до нашей эры. Затем лук-порей попал в Римскую Империю. В некоторых пирамидах были найдены надписи, которые говорят о том, что строившие их рабы регулярно питались луком-пореем для поддержания сил...

Попробуйте помидоры черри

Вы любите помидоры? Если да, то отлично, а если нет – стоит поменять свои вкусовые предпочтения… дело в том, что они являются источником ликопина - вещества не только придающего томатам красный цвет, но и представляющего антиоксидантные свойства.

Раздельное питание и похудение.

Излишний вес в нашем организме является причиной усталости, недомогания, депрессии. Но методов для борьбы с этим недугом известно много. Как правило, причиной лишнего веса становиться переедание.

Лишние килограммы набрать очень просто, а вот избавиться от них трудновато, особенно, если хотите избавиться от них навсегда. Но трудно – это не невозможно!