Фаст Фуд – вкусный яд?
Кажется, что и фаст фуд появился благодаря техническому прогрессу, что это 21 век так повлиял на нас и что только в наше время на любой улице в любом городе можно купить вкусно пахнущую курицу-гриль, гамбургер, который хочется съесть еще тогда, когда ты сидишь дома и планируешь пойти в Макдональдс. Но оказывается это не так...
Если бы у нас была машина времени, то мы бы переместились на много веков назад на древние римские улочки и увидели бы много торговцев, которые торгуют многочисленными лепёшками. Да, это тоже фаст фуд, приготовленный на скорую руку и не очень опытным торговцем! Но, прочитав много статей, где критиковалась еда быстрого питания, я бы лучше съела свежую лепешку, сделанную римлянином, чем сочный, вкусный, манящий своим видом гамбургер после которого отчаянно становишься на весы и понимаешь, что эти 300-400 калорий дали о себе знать. Нынешний фаст фуд намного жирнее и опаснее для человека, чем еда, которая продавалась во времена античности. А казалось, всё тот же фаст фуд!
Конечно о том, что гамбургеры, курицы гриль, хот-доги вредны, знает даже младенец. Но всё-таки 21 век даёт о себе знать. Сегодня все заняты, все куда-то бегут: ведь надо успеть домой, сдать отчёт шефу, купить молоко, забрать ребёнка из школы, позвонить подруге, посидеть в Интернете… От этого всего начинает кружиться голова и понятное дело, что на еду времени нет. А кушать хочется всегда… И вот вы бежите, как сумасшедший, думаете о недоделанном отчёте или о подруге, которой не позвонили и видите спасительный круг, то есть ресторан (да, ресторан!) «Мадкональдс» или заветный ларёк с вкусной (или нет?) шаурмой. Понятное дело, временем вы особо не располагаете... И вы покупаете вроде бы свежую шаурму или вроде бы сделанный из свежих продуктов чизбургер (опять же, мы верим рекламе!).
Что ж, я соглашусь, что в 21 веке, в веке технологий, нет времени на готовку еды и огромный плюс фаст фуда в том, что можно поесть быстро, вкусно и самое главное – за небольшую сумму. Ну а тем, кому надо бежать срочно на работу или куда-то по делам можно взять еду с собой и съесть картошку фри (которая, кстати готовится не из настоящего картофеля, а из картофельного порошка) с кетчупом в машине, например (даже если вы будете ехать за рулём). Но вы в курсе, что быстро пережевывать пищу нельзя? А представьте, что вы спешите и глотаете еду за 5-10 минут? Какую пользу организму вы даёте?
Но если вы любитель «быстрой» еды, то помните, что можно есть не только «Макдональдс», шаурму (кстати, в шаурме содержится больше сои, чем мяса) и хот-доги. Мне становится дурно, когда я, дрожащими пальцами набираю в гугле «Фаст фуд» и вижу информацию о разнообразных корн-догах (сосиска, которая покрывается тестом из кукурузного хлеба), дюрюмах, буритто, фалафелях… Я уже не говорю, как выглядят эти доги и фалафели! Как по мне, так очень неаппетитно! Всё очень калорийное и жарится в масле, которое не всегда меняется…
Все эти факты, все эти рассказы о вредности, о некачественном мясе, о ГМО нас не пугают. Люди продолжают питаться этой едой. Нас не останавливают американцы, многие из которых очень толстые (именно они открыли рестораны «Макдональдс» в 1940-х годах и питаются полуфабрикатами). Становится понятно, что человека уничтожает его собственная лень. Конечно, лень пойти домой и сварить пюре, пожарить мясо, сделать салат. Лучше повести 10-летнего ребёнка в Макдональдс. Купить ему «Хеппи-мил» и за компанию с ним съесть биг-мак. А что, неплохой вариант! Чадо довольно на весь день и больше не «достаёт», ребёнок получил ужин, да и сами поели. Конечно, о последствиях никто не думает...
Я не надеюсь, что вы после этой статьи перестанете питаться лишь бы как, так как понимаю, что это невозможно. Невозможно ограничить себя от пользования Интернетом, машиной, телефоном, электричеством, невозможно ограничить себя и от фаст фуда! Но тогда берегите хотя бы своих детей! (Врачи советуют кормить своих детей такой едой очень редко, ну максимум раз в месяц).
Очень радует, что многие люди во всем мире обратили свое внимание на вред фаст фуда. В 80-х годах в Италии начали борьбу против фаст-фуда, стали пропагандировать правильное питание, постепенно это движение распространилось на другие страны. Суть состоит в том, что открываются кафе, рестораны, где можно в меню найти только здоровую и полезную пищу. Боюсь, что до нашей страны такое новшество дойдет нескоро. Но, как говорится, спасение утопающих – дело самих утопающих. Понимаю, что полностью от «быстрой еды» отказаться невозможно, но ведь вполне возможно почаще «налегать» на овощи, фрукты, включать в свой рацион полезные и богатые витаминами продукты. Думаю, что это вполне реально, возможно и очень нужно!
