Жесткие диеты
Некоторые считают, что особенно эффективны «суровые», жесткие диеты. Это не более чем миф. Такие диеты, исключающие углеводы, «сгоняют воду». Практикующий подобную диету быстро теряет вес и радуется, думая, что избавился от жира. Увы, жир уходит очень медленно, но очень быстро нарастает после диеты. Причем чаще всего набирается больший, чем прежде, вес. Это происходит из-за того, что если каждый день недобирать больше 1000 калорий, организм перестраивается на жесткий режим питания. Процесс обмена веществ замедляется на 10-30 %, то есть калории сжигаются медленнее. После такой диеты человек возвращается к прежним привычкам. Но организм не успевает быстро перестроиться на новый лад и все так же медленно сжигает калории, отсюда и новое резкое увеличение веса.
Эффективны ли «модные» диеты?
Диетология всегда была иррациональной ветвью здравоохранения. При самых различных заболеваниях она в гротесковой форме навязывала жесткие диетические терапии, тем самым подвергая пытке пациентов.
Профессор медицины Михаэль Бергер.
Подсчитано, что на данный момент в мире существует больше 28 000 диет. Интересно и то, что 65 % американцев по крайней мере раз в год начинают новую диету. Данных о том, как часто «садятся» на диету наши соотечественники, нет, но, наверное, не намного меньше, чем американцы.
Заблуждения о диетах
Как говорится в одной старой шутке, женщин волнует две проблемы: как бы досыта что поесть и как бы похудеть. Для того чтобы сбросить «лишние» килограммы, используются самые неожиданные рецепты, исходящие от людей. Одни советуют есть по утрам проросшую пшеницу, в обед — только грецкие орехи, а вместо ужина — ложку меда. Другие, не менее всезнающие люди, советуют питаться одними одуванчиками, подорожниками или лебедой и т.д. Третьи рекомендуют есть только сырую пищу (и мясо в том числе). Но есть еще и популярные дамские журналы, а в них огромное количество самых разных диет, многие из которых имеют псевдонаучную окраску и в силу этого выглядят убедительно в глазах доверчивого читателя (а точнее, читательницы).
Модные диеты
Прошло то время, когда мы ели то, что могли достать в магазине. Теперь все чаще мы задумываемся о том, как сделать наше питание полезным, рациональным, хотим, чтобы еда приносила не только чувство насыщения и удовольствие, но и сохраняла, поддерживала наше здоровье. Поэтому сегодня и наблюдается такой интерес к различным системам питания, диетам, а книги о здоровом правильном питании буквально сметаются с прилавков книжных магазинов.
Хит-парад среди диет!
По результатам исследований 4 самых популярных диеты (Орниша, Аткинса, «Weight Watchers» и «Zone») эффективно снижают массу тела и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, но только последние три из них отвечают критериям достоверности определенным Фремингемским саммитом кардиологов.
По данным врачей из Tufts University, New England Medical Center, Boston, US, снижение массы тела на 8-9 кг уменьшает индекс риска развития сердечнососудистых заболеваний на 30%. Пока не известно, приводит ли такое снижение индекса риска, к такому же уменьшению частоты сердечных приступов.
Кофе и его влияние на организм
О пользе БЕРЁЗОВОГО СОКА
Диета «Супер-Детокс»
Диета «Минус 60″
Диета «Минус 60» была разработана Екатериной Миримановой, которая смогла за полтора года убрать лишний вес в 60кг без вмешательства медицины. Самое главное правило данной диеты – не кушать после 18:00.