Daily Archives: 11.11.2013

Корица

Корица – это не что иное, как молотая кора коричного дерева. Корица известна уже более чем 4000 лет. В древности это была очень дорогая пряность, доступная только очень богатым людям.

Сейчас, несмотря на меньшую стоимость корицы, ее часто подделывают. Для этого используют коричный экстракт, подмешивают фальсификаторы или семена коричного дерева.

Лучший выход избежать подделки и сохранить все свойства - покупать коричные палочки и молоть их самостоятельно.

Киви

Еще пару десятилетий назад киви относили к фруктам, причем не благодаря своему экзотическому происхождению, а из-за дефицита подобного товара. Родом киви из Китая, но воспитывали его в Новой Зеландии. Уже более ста лет возделывают фрукт.

Начиналось все так. Эллисону подарили семена, которые он считал «обезьяньим персиком». На протяжении 30-ти лет он совершенствовал растение и в результате модернизировал его в плод, который мы и знаем как киви. Если бы не кризис 30-ых годов, то мы возможно никогда бы и не узнали об этом фрукте. Благодаря кризису, в Новой Зеландии начали выращивать киви не только для себя, но и для экспорта. Растет фрукт неприхотливо и дает обильный урожай. Издержки минимальны, поэтому и источник дохода неплохой.

Новая Зеландия является самым крупным мировым экспортером киви. Сбор урожая там перерос в национальные масштабы. Сбор урожая принято отмечать гуляньями и фейерверками.

Многие из нас киви называют «китайский крыжовник». Ученные полагают, что киви оптимальный вариант для здоровья человека. Да и диетологи рассказывают о киви, как о полезном продукте, который очень полезен и имеет минимум калорий.

Вишня

Садовая вишня это выходец из двух сортов: сладкой и кислой вишни. Обе они родом из Западной Азии и Восточной Европы. Там они известны еще с древности. Вишневые косточки находили даже в доисторических жилищах-пещерах.

Давайте рассмотрим несколько сортов.

Татарская вишня может иметь цвет от красного дерева до черного. Размеры ее обычно от среднего и до большого.

Полезные свойства ананаса

Ананас может похвастаться большим количеством полезных свойств, так необходимых для здоровья человека. Помимо пользы, он также может принести большое наслаждение благодаря своим необычным вкусовым качествам. Спелый, сочный ананас может вас порадовать не меньше, чем плитка вкусного шоколада. Так в чем же заключается польза от этого прекрасного продукта.

Арбуз и его полезные свойства

Арбуз родом из Южной Африки, там его до сих пор можно встретить в диком виде. Еще во времена Древнего Египта люди начали возделывать данную культуру. Очень часто арбуз клали в усыпальницы фараонов, чтобы те могли в загробном мире получить источник пищи. Во время крестовых походов арбузы попали в Западную Европу, но в России стали известны только в 16 веке и вплоть до 19 века считались редким лакомством. Многие считают, что плод арбуза это ягода, на самом деле это тыквина.

Полезные свойства апельсина

Апельсин является одним из самых древних фруктов окультуренных человеком. Этот цитрусовый фрукт упоминает еще в 500 году до н.э. в письменных источниках, которые могут принадлежать руке Конфуция.

Вначале апельсин был маленьким и горьким фруктом с большим количеством косточек, одна усилия по селекции и опылению не были потрачены зря. Сейчас этот фрукт может похвастаться множеством сортов, а само его качество растет с каждым годом. Большой популярностью пользуются сладкие апельсины, а вот кислые выращивают только ради их древесины. Апельсиновое дерево живет очень долго, если только не попадет под влияние огня или мороза.

Карбонат

Карбонат – это мясо и ему нет равных.

Наличие на праздничном столе деликатесов всегда считалось показателем статуса. Самым распространенным деликатесом является карбонат и блюда из буженины.

Карбонат – это мясо из свежей несоленой свинины. Его готовят также как и буженину. Оба этих мяса принято жарить на противне, да и по вкусу они очень похожи. Любят карбонат вводить в голливудскую диету.

Кабачок

Кабачок – это однолетнее растение из рода тыквы. Плоды тыквы продолговатой формы желтого, зеленого или белого цвета. Кабачок полезный продукт и легко усваивается организмом, а также хорошо влияет на здоровье кожи и пищеварительной системы.

Кабачки принято считать кустовой формой тыквы. Зародились они в Америке, где их выращивали за 3 тысячи лет до н.э. В Европе распространение они получили тогда же, когда и тыквы, в XVIвеке. В наши дни их выращивают во многих уголках мира.

В течение года в свежем состоянии плоды используют долго, начиная с весны и до осени. Кабачок – это овощ, который употребляют чаще всего в свежем виде.

Зональная диета

Зональная диета построена на употреблении большого количества белков и совсем малого количества углеводов. Данную диету нельзя назвать разовой, это система питания, которую можно соблюдать всю жизнь. Автором такого открытия является доктор биохимии Барри Сирз. Когда в 53-летнем возрасте от сердечного приступа умер его отец, биохимик начал изучение пищевых жиров в развитии заболеваний сосудов и сердца. Им же были написаны научные книги и кулинарные рецепты.

Жидкая диета

Данная диета стала настоящим открытием в сфере диетологии, в последние годы ею пользовались только в элитных оздоровительных центрах, куда приезжали звезды с разных континентов, чтобы сбросить лишние килограммы. В нашей статье вы узнаете детали этой методики, которая позволит за неделю сбросить 3 килограмма таким образом, что они не вернутся обратно.