Диета доктора Барушека – особенности питания и меню
Как известно, для похудения необходимо ограничивать количество потребляемой пищи, а, следовательно, и калорий. Почти такой же стратегии нужно придерживаться, чтобы не набрать снова лишний вес, только немного увеличив коридор калорий. Диета австралийского доктора диетологии Барушека основана на подсчете калорийности каждой отдельной порции еды, т.е. за завтрак, обед, ужин необходимо съедать определенное количество калорий. Конечно, калории являются приоритетным видом подсчетов, но не стоит забывать о жирах, количество которых также не должно превышать 40-60 грамм в сутки. Такое количество жира будет полезно для организма в плане здоровья кожи и волос. Отказываться от жиров нельзя. Количество приемов пищи в диете Барушека ограничено – завтрак, обед, ужин. Между приемами пищи можно пить чай, воду, молоко. А также в виде перекусов нужно есть разрешенные овощи и фрукты. То, что относится к разрешенным продуктам, будет написано ниже. Как любая диета, она предполагает отказ и от многих необходимых организму микроэлементов, поэтому настоятельно рекомендуется восполнить витаминный баланс организма с помощью специальных комплексов, продающихся в аптеках. Это одна из таких диет, где меню точно не будет однообразным. Связано это с тем, что все разрешенные продукты можно чередовать, перемешивать и создавать индивидуальное меню, например, на неделю или день. В то же время нужно помнить, что диета относится к группе низкокалорийных, поэтому сидеть на ней длительное время не рекомендуется, хотя средний дневной рацион составляет около 1200-1550 ккал, что нормально для похудения. После диеты Барушека, нужно постепенно увеличивать калорийность и вводить новые продукты. Сколько калорий в сутки требуется именно вашему организму можно узнать с помощью счетчика дневной необходимости в калориях в Интернете. Сейчас их существует очень много. Дойдя до нужной калорийности, можно остановиться, тогда вес не будет возвращаться. Но делать все нужно постепенно и медленно. Если придерживаться плана питания диеты Барушека, то за 2 недели можно сбросить до 7-10 кг веса. Еще один предмет, который будет незаменим во время диеты, это электронные кухонные весы для точно взвешивания продуктов. Итак, примерное меню диеты. Завтрак должен содержать не менее 300 ккал. Для этого приема пищи подойдут каша с молоком и фруктом или хлопья/мюсли с молоком на выбор. На обед можно съесть разрешенное количество жиров, например, ложка сливочного масла, 20 грамм орехов, несколько кусочков хлеба с сыром/творогом/йогуртом. Всего за обед можно набрать около 500 ккал. Обед – самый калорийный прием пищи по диете Барушека. Ужин менее калорийный, около 450 ккал. Среди блюд для ужина подходят суп из овощей с кусочками мяса или 100-150 грамм рыбы, салат овощной, какой-нибудь фрукт. В течение всего дня разрешено определенное количество жиров и молочных продуктов. Молока/йогурта/кефира в сутки можно такое количество, не превышающее 200 ккал. Из жиров разрешены следующие продукты: сливочное или подсолнечное масло, авокадо, орехи. Эти продукты наиболее полезны для организма и содержат насыщенные жиры. Чтобы добиться максимального эффекта, нужно уделять хотя бы 15 минут в день на небольшую зарядку для организма. А если вы занимаетесь спортом активно, то дневная калорийность может быть немного увеличена, поскольку во время спорта тратится энергия и на 1200 ккал долго не протянуть. Соблюдая вышеперечисленные рекомендации можно достичь хороших результатов. Через месяц можно повторить диету, если есть желание. Источник:
