Сколько калорий в пицце
Пицца в нашем рационе появилась не очень давно. Но это не помешало ей с невероятной скоростью стать мегапопулярным блюдом благодаря прекрасным вкусовым качествам, множеству вариантов состава и сытности. Есть масса разнообразных рецептов приготовления пиццы. Для нее характерно большое количество калорий. Но, тем не менее, блюдо имеет стандартные ингредиенты, которые обладают антиоксидантами. Эти вещества благоприятно воздействуют на человеческий организм и препятствуют появлению и развитию определенных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Энергетическая ценность пиццы напрямую зависит от ингредиентов.
Корж для этого блюда готовится из нескольких видов теста: дрожжевое, сдобно-дрожжевое, слоеное и содовое. Настоящая итальянская пицца особенна тем, что имеет тонкое тесто. Но современные хозяйки в домашних условиях часто готовят и пышные основы.
Стандартная пицца имеет 236 ккал. В традиционном рецепте предусмотрены такие продукты: сыр, грибы, помидоры, овощи, дары моря.
Количество калорий увеличивается или уменьшается в зависимости от количества теста. Например, в ста граммах дрожжевой основы насчитывается 244 ккал, а слоеной – 454 калории.
Кусок пиццы, а это около 100 г, из кефирного теста с сосисками, шампиньонами и болгарским перцем равен 192 ккал. Если блюдо содержит мясо и зелень, то 100 грамм такого продукта равноценно 354 ккал. А порция пиццы с шампиньонами и луком – это примерно 298 ккал. Еще один вид данного второго блюда, приготовленный из сливок, сырокопченой колбасы, репчатого лука и яиц, обойдется вам в 228 калорий. Продукт с сыром и луком считается достаточно низкокалорийным: в 100 грамм содержится всего 199 калорий. А пицца на основе морепродуктов имеет энергетическую ценность 449 ккал.
Поэтому если вы сидите на диете, тщательно следите за калорийностью блюд, которые ежедневно употребляете. Если вы позволили себе кусок пиццы, то увеличьте затраты энергии и он не отложится лишними сантиметрами на талии. Один раз в неделю можно устраивать праздник кулинарии и есть это блюдо с любимыми ингредиентами. Но все должно быть в меру. Для худеющих людей одной порции будет предостаточно. Отдавайте предпочтение пицце с тонким тестом и желательно не со слоеным, а пресным, и количество калорий в ней значительно уменьшится. И свои потребности удовлетворите, и фигура будет в порядке.
