Пестрая диета
Пестрая диета — это компиляция из нескольких популярных монодиет. Быстрая потеря веса худеющих на данной программе обусловлена низкой калорийностью ежедневного рациона. Поэтому пестрая методика относится к разряду жестких способов похудения. А название, судя по всему, она получила благодаря разнообразию продуктов, из которых составляется меню каждого разгрузочного дня. В комплекс пестрой схемы похудения входят шесть диет — овощная, мясная, яичная, молочная, рыбная и фруктовая. Каждая разгрузка следует одна за другой. Именно в такой, строго определенной последовательности. В целом и общем, суточная калорийность каждого дня (а их будет 7) не превышает 1200-1500 ккал. Но организм не будет испытывать серьезный стресс из-за особого недостатка питательных веществ и витаминов. Из предписанных диетой продуктов он получит все важные для гармоничного функционирования элементы. Во время недельного похудения питаться следует малыми порциями. Положенную на день норму худеющий сам делит на 5-6 приемов. Ключевой момент — наладить правильный питьевой режим: нельзя испытывать недостаток в жидкости, выпивать рекомендуется не менее двух литров разнообразных напитков. Главным образом это травяные чаи, ягодные морсы, кисломолочные и бифидо-напитки, обогащенная минералами вода. А вот от свежевыжатых соков, кофе-какао и алкоголя стоит воздержаться. Примерный рацион на неделю пестрой диеты Овощной понедельник. В ход идут любые овощные культуры (исключение — картофель). Морковь, цуккини, баклажаны, томаты, сладкий перец, капуста (свежая и квашеная), бобовые, любая зелень (включая листовые салаты) и так далее. Все это тушится, варится или запекается. Есть важный пунктик — никаких острых специй-приправ, поскольку они стимулируют аппетит, и поменьше соли. Не более 500 граммов всех овощей на день. Мясной вторник. Только натуральный продукт, предпочтительно диетические виды. Способ приготовления — тушение, запекание, варка, аэрогриль. Для этого дня стоит выбрать индейку или кролика, куриное филе, телятину. Можно готовить тефтели, зразы, котлеты из говяжьего или птичьего фарша, но только на пару или в духовке. И снова минимум соли-перца, никакого гарнира, всего 500 граммов на целый день. Яичная среда. Настройтесь позитивно — день самый тяжелый. В эти сутки худеющему позволено съесть не более 6 яиц — в разном виде. Можно отварить «всмятку» или «в мешочек». Или сделать омлет, добавив в смесь для него не больше двух ложек молока. А вот яичница-глазунья для этого разгрузочного дня не подходит. Не злоупотреблять солью, а налегать (при сильном чувстве голода) на напитки. Молочный четверг. После голодной яичной разгрузки можно побаловать желудок полезными продуктами — молоком (не более 2 стаканов), творогом (100 г), простоквашей, бифидокефиром, натуральным йогуртом (100 мл), домашним сыром (100 г). В один из приемов пищи разрешено съесть небольшую порцию молочной каши. Лучше если это будет греча или овсянка. В блюдо нельзя добавлять масло и сахар. Рыбная пятница. Для этого дня можно запастись любимым видом рыбы или морепродуктами (не более 0,5 кг). Кушать в несколько подходов в отварном или запеченном (паровом) виде. Готовое кушанье перед едой разрешается сбрызнуть лимонным соком — тогда продукт можно и вовсе не солить, что будет только способствовать быстрому похудению. Суббота и воскресенье безраздельно принадлежат «буйству» фруктов. В каждый день их позволительно есть до 1 килограмма, в свежем или запеченном виде (например, хороши и наиболее полезны будут печеные яблоки или груши). Летом предпочтение следует отдать ягодам — крыжовнику, малине, смородине и так далее. А зимой — яблокам, бананам, киви, манго, всем цитрусовым. Если удастся удержаться в рамках заявленных правил и соблюсти все нюансы приготовления диетического меню на неделю, то можно сказать «гуд бай» 5-6 килограммам. Вы убедитесь, что пестрая диета хотя и строгая, зато эффективная. Что касается противопоказаний к ней, то очевидно, что жесткое похудение способны выдержать люди исключительно здоровые, не пожилые и не подростки.
