Диета Семейный размер
Доктор Ковальков написал несколько книг о своей системе похудения. Все они довольно качественно объясняют механизм, происходящий в организме толстеющего красавца или красавицы. Все просто, мы набираем килограммы, потому что:
• не в состоянии взять себя в руки и перестать жевать то, что жуют коллеги-соседи-друзья и все вокруг;
• думаем, что дело только в переедании, и мало задумываемся о составе пищи, который и вызывает это самое переедание.Человек просто не в состоянии наесться надолго булочкой, шоколадкой, пирожком или тарелкой макарон. «Заморозить голод» он пытается кучей жирных заправок и многослойными приемами пищи, вроде десертов после обеда и прочего. В итоге, постоянно ест, увеличивает калорийность рациона, привыкает к ней, и, наконец, внезапно замечает 20-30 лишних килограммов;
• игнорируем физическую активность. Широко известен пассаж доктора Ковалькова про престижность пузатой фигуры, и езду на автомобилях, которая к этому самому «построению тела» и приводит. Доктор прав – человек создан, чтобы двигаться. Если вы не будете двигаться, ни одна диета не удержит вас от накопления жировых отложений. Кстати, даже внешне стройные женщины-фанатки диет и разгрузочных дней после 30-40 лет имеют пресловутые складки, если не занимаются спортом. Ковальков предлагает начать с пешей ходьбы в быстром темпе и проделывать это каждое утро. 8000 шагов, и вы можете забыть о гиподинамии, вот и все;
• едим, чтобы заглушить чувства, справиться с собой и решить психологические проблемы. А. Ковальков пишет, что похудеть, в общем-то, довольно легко. Главное – перестать считать приемы пищи «спасательным жилетом для души», и начать есть питательную, но низкокалорийную и полезную пищу.
Казалось бы, при правильном настрое, почти любая диета поможет. Стоит отказаться от продуктов с высоким ГИ и значительным содержанием вредных жиров, увеличить двигательную активность, и дело пойдет. Однако на практике «дело не идет» не только у отдельных людей, но и у целых семей. Доктор Ковальков выделяет несколько причин:
• выбор слишком сложной диеты. Пока изучите правила, пока прочитаете многочисленные диет-книги, уже и весь запал пройдет. А там появятся новые правила и книги, и вы так и будете изучать, пока диссертацию не напишете. Вывод? Диета Семейный размер создана, чтобы вы избежали этой самой проблемы. Она проста, научиться есть и готовить по ней может каждый, и читать тонну литературы не обязательно;
• выбор диеты, требующей постоянного подсчета калорий. Если посмотреть правде в глаза, мало кто умеет действительно считать калории так, как это предусматривает учебник Певзнера и другие диетологические труды. Мы то салатную заправку «пропустим», то порцию не взвесим, вот и получается, что формально калорийность одна, а фактически – совсем другая. При «так себе» двигательном режиме, или даже при пресловутой ходьбе каждый день, человек с такими нарушениями похудеть не может. Вот и получается, что диета Семейный размер без подсчетов, но с выборкой исключительно низкокалорийных продуктов помогает лучше;
• выбор непродуманного фитнес-плана. Непродуманный, это когда дама за 100 кг весом прыгает на скакалочке, убивая колени и голеностопы, и ставя под удар и так перегруженное сердце. Этой самой даме лучше подошла бы ходьба, или даже эллиптический тренажер.
