Диета при метеоризме
Метеоризмом называется избыточный выход газов из кишечника. В норме, подобные процессы происходят всегда, но при различных патологиях объём выводящихся газов может возрастать во много раз. Естественно, это создаёт сильный дискомфорт и снижает качество жизни. При этом если метеоризм подавлять, то могут возникнуть ещё более неприятные состояния – вздутие живота, рези, тошнота. Не стоит паниковать, если подобная деликатная проблема случилась с вами впервые, или же происходит редко. Собственно, подобная беда сродни расстройству кишечника или насморку – хотя бы раз, но случалась почти со всеми. В этом случае, если кишечник подвёл, к примеру, на работе, может помочь таблетка для нормализации его работы (например, «Мотилиум» или «Мезим-Форте», наконец, всем известные «Дротаверин» или «Но-шпа»).
Метеоризм как следствие неправильного питания.
Другое дело, если метеоризм становится регулярным явлением. Тогда есть причины заняться здоровьем своего кишечника. Нормализации питания и диеты обычно достаточно, чтобы устранить неприятные проявления. Это связано с восстановлением микрофлоры кишечника и его перистальтики, т.е. сокращений. Дело в том, что кусочничество, пища всухомятку, злоупотребление фастфудом и еда перед сном нарушают процессы пищеварения. Это приводит к задержке полупереваренной пищи в кишечнике, накоплению в нём токсичных продуктов. Начинаются нездоровые процессы брожения и гниения. Всё это приводит к образованию большого количества различных газов (сероводород, метан, углекислый газ).
Усугубляет дело неумеренное потребление всевозможных газировок, которые на протяжении почти всего ЖКТ отдают во вне углекислый газ. Также в данной ситуации неполезен алкоголь, в том числе пиво. Этанол убивает микрофлору кишечника. Из-за этого еда переваривается не до конца, образуется большое количество вредных химических веществ из полупереваренной пищи. Кроме того, пиво способствует брожению, а бродильные процессы подразумевают выделение газов.
Основные моменты в диете при метеоризме
Чтобы разрешить все эти неприятные моменты, достаточно соблюдать несколько простых правил. Диету каждый подбирает для себя сам. Ниже будут указаны лишь общие моменты, которых следует придерживаться.
Первое – в рационе обязательно должны присутствовать горячие блюда, желательно супы. Есть горячее надо хотя бы два раза в день – на обед и ужин. Второе – перекусывать лучше салатами, а не бутербродами. Причём салатами из варёных ингредиентов, но можно и свежие овощи. Если всё же так любите бутерброды, то старайтесь есть не готовый фастфуд, а делайте их сами (обычный хлеб, масло, сыр, колбаса и т.д.). И обязательно запивайте горячим питьём (чай, кофе, какао – все эти напитки также помогают снять метеоризм). Третье – ограничить себя в газировках, алкоголе и мучном, особенно свежей выпечке. Четвёртое – употребляйте жидкие кисломолочные продукты, например, кефир. Он благотворно действует на микрофлору кишечника. Пятое – вечером и ночью ешьте так, чтобы оставалось 1.5 часа до сна. Шестое – некоторые фрукты при метеоризме не годятся в сыром виде. Наиболее яркий пример –яблоки. Они усиливают бродильные реакции в кишечнике. Рекомендуются компоты. Наконец, седьмое – прекрасным ветрогонным действием обладает укропная вода: одну столовую ложку огородного укропазалейте стаканом кипятка, через полчаса процедить. Полученный настой принимать по 1-2 ст. ложки перед едой.
