Листья салата

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, листья салата айсберг, шпината, рукколы и других растений являются чрезвычайно полезными. Они содержат витамины А, В6, С, Е, К, а также селен, цинк, фосфор, кальций, магний, железо и другие элементы.
Салат может служить отличным дополнением к стейкам из мяса или семги, но важно помнить, что листья необходимо употреблять в свежем виде — при термической обработке или тушении большая часть полезных микроэлементов, содержащихся в нем, разрушается.
Похожие статьи
- ДИЕТА УГЛЕВОДНОГО ЧЕРЕДОВАНИЯ
- Диета на детском питании
- Фрукты и ягоды
- Kартофельная диета для похудения.
- Белковые диеты для похудения
- Правила и принципы здорового питания
- Жидкая диета
- РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
- Водная диета
- Детоксикация и снижение веса