Белковый разгрузочный день
Белок – важнейший компонент пищевого рациона. Этот элемент нужен нам для нормальной жизнедеятельности. Белковый разгрузочный день поможет безопасно и эффективно подкорректировать фигуру.
О роли белковой пищи
Белок необходим нам для роста и восстановления тканей. Он способствует разрушению токсинов, обеспечивает энергией. Этот элемент является активным переносчиком кислорода. При отсутствии дефицита белка максимально полно раскрываются полезные функции жиров, углеводов, витаминов.
Недостаточное поступление белковой пищи приводит к нарушению работы печени, мозга и других органов и систем.
Белок помогает худеть – этот факт подтверждают и диетологи. Дело в том, что для усвоения белковой пищи требуется определенное количество энергии. К тому же протеины обеспечивают быстрое и длительное насыщение (это позволяет снизитькалорийность суточного рациона).
Белковый разгрузочный день (варианты меню):
1. Разгрузочный день на мясе
Основой рациона является нежирное мясо (куриное филе, говядина) в отварном виде. Суточную норму (350 г) нужно распределить на 4 порции.
Дополнить рацион можно стаканом нежирного кефира (его рекомендуется выпить на ночь), а также чаем и негазированной водой. Соль и сахар использовать нельзя.
2. Белковый разгрузочный день на рыбе
Этот вариант разгрузки считается наиболее полезным – дело в том, что рыба содержит не только высококачественный белок, но и Омега-3, Омега-6 жирные кислоты, необходимые нашему организму.
Суточная норма рыбы – 400 г, кушать стоит 4-5 раз в день. Приветствуются следующие сорта: треска, судак, окунь, щука, лещ.
Дополнить рацион можно чаем с молоком (500 мл) и отваром шиповника (500 мл). Не стоит забывать и о негазированной воде.
3. Разгрузочный день на кефире
Этот вариант разгрузки эффективно очищает организм и восстанавливает микрофлору кишечника.
На протяжении суток нужно выпить 1-1.5 л нежирного кефира. Помимо кефира можно пить воду без газа.
4. Белковый разгрузочный день на твороге
Во время разгрузочного дня полагается съесть 600 г творога минимальной жирности и 60 г сметаны. Кушать нужно 4-6 раз в день.
Пить можно воду без газа, кофе с молоком (без сахара), отвар шиповника (500 мл).
5. Разгрузочный день на твороге и простокваше
Суточное меню включает 300-400 г нежирного творога и 3 стакана простокваши. Воду можно пить без ограничений.
6. Белковый разгрузочный день на сыре, твороге и яйце
Этот вариант разгрузки четко регламентирует приемы пищи.
• Завтрак: 80-100 г низкокалорийного сыра и чашечка кофе с молоком или стакан чая с 1 ч.л. меда
• Обед: яйца, сваренные всмятку (2 шт.) и чашка чая
• Ужин: чай и 150-200 г нежирного творога
В промежутках между трапезами полагается пить воду.
7. Разгрузочный день на молоке
Молоко нужно перекипятить и употреблять его в теплом виде. Суточная норма молока – 1.5 л.
8. Белковый разгрузочный день на сметане
Меню разгрузочного дня включает:
• Нежирную сметану – 400-500 г
• Кофе или чай с молоком
• Воду
Кушать сметану нужно 5 раз в день, распределив на равные порции.
9. Разгрузочный день на сливках
На протяжении дня нужно употребить 500 мл свежих сливок и выпить 500 мл отвара шиповника.
