Как похудеть без диет
Современный человек, желающий похудеть, может запросто утонуть в море информации. Существует множество методик и диет, которыми пестрит интернет, модные журналы, книжные магазины. Одни предлагают питаться только жирами, другие убеждают питаться белками и быстро худеть, для третьих панацея представляется в виде кефира, да еще и с грейпфрутами.
В их основе, как правило, лежат строгие ограничения разнообразия продуктов. И ведь согласитесь, если все эти методы и диеты помогали бы, их не было бы так много. Да и самой проблемы не было бы.
Что же делать? Как похудеть?
Невозможно всю жизнь сидеть на диете. Значит, нужно научиться главному: понять механизмы ожирения, уметь предотвращать набор веса, уметь его снижать.
Если загонять человека в «клетку ограничений» - он просто возненавидит свою диету и, естественно, захочет поскорее избавиться от ограничений.
Хотите, похудеть и оставаться стройным на долгие годы?
Для этого нужно выбирать не диету, а систему питания, которой Вы будете придерживаться всю жизнь. Можно назвать этофилософией здорового образа жизни. И на самом деле это не так страшно, как кажется. По мере избавления от лишнего веса ваша жизнь сама начнет коренным образом перестраиваться. Организм почувствует изменения, они ему понравятся и он сам, как бы проснувшись от спячки, начнет изменять ваши вкусы и привычки. Вы полюбите те продукты, которые раньше терпеть не могли, а многие продукты, к которым вы привыкли, возможно, начнут вызывать у вас отвращение. Ни в коем случае нельзя превращать свою жизнь в войну с лишними килограммами, череду воздержаний и срывов. Гармоничную здоровую жизнь могут обеспечить только определенный режим питания и регулярные, но не обременительные занятия спортом, и не только для похудания, а для поддержания постоянной гармоничной целостности всего организма. Ваша пища должна Вам нравиться, быть сбалансированной и полезной.
После однообразной невкусной еды, какой бы полезной и насыщающей она ни была, всегда хочется чего-нибудь вкусненького. Организм быстро устает от однообразия. Специалисты считают, что любая невкусная и однообразная пища снижает эмоциональный фон, делает нас вялыми, провоцирует хроническую усталость. Часто, подсев на жесткую диету, состоящую из нелюбимых продуктов, люди наносят себе психологическую травму, которая может вылиться в настоящее нервное расстройство.
Недостаточно просто придерживаться определенной диеты или заниматься спортом. Как и при обычном уходе за собой - и здесь важен комплексный подход. Вы же не можете, например, умыться, но не причесаться и не почистить зубы или надеть прекрасное платье и грязные кроссовки.
Важно понимать, что процесс снижения веса потребует определенного времени, и, даже если вам надо похудеть на 4 - 5 кг, и вы не хотите вернуть их обратно, вам надо настраиваться не на один месяц. Организму надо не просто снизить вес, но и перестроить обмен и адаптироваться к новому весу. Иначе, вы получите эффект сжатой пружины, и вес вернется. При определении времени, необходимого для достижения желаемого веса, можно использовать такую схему: делите избыточный вес в килограммах на 5 килограмм и получаете количество месяцев, необходимых для получения желаемого результата.
Основные правила похудения.
1. Проверьте состояние вашей гормональной системы. В первую очередь это касается функционального состояния щитовидной и поджелудочной желез, надпочечников и яичников, а также толерантности к глюкозе. Огромное количество нарушений обмена веществ, приводящих, в частности, к ожирению, связаны с патологией эндокринной системы.
2. В вашем рационе должны присутствовать овощи. Особенно необходимы овощные блюда людям, ведущим малоподвижный образ жизни, так как овощи нормализуют жировой обмен, выводят из организма холестерин. Гарниры из овощей к жирным мясным и рыбным блюдам чрезвычайно полезны - ведь жир угнетает деятельность пищеварительных желез, а овощи ее активизируют.
3. Как и большинство млекопитающих, все мы вышли из моря. Это «море» мы носим в себе – его состав имеет много общего с водой океанов, из которой мы вышли. Тело человека на 66% состоит из воды. Не забывайте про воду! «Сжигание» жиров всегда сопровождается побочным образованием токсинов. Когда их набирается слишком много, организм останавливает жировой обмен, чтобы не отравиться. Чем больше в организме жидкости (до разумных пределов конечно), тем легче ему с ней вывести из себя токсины, соли, продукты обмена и т.п. Вода вымывает токсины, и организм дает «отмашку» на продолжение уничтожения жиров. Пейте постоянно в течение дня. Пить надо до еды вода, чай, кофе без молока, но лучше всего для этой цели подойдут понижающие кислотность желудка щелочные минеральные воды малой и средней минерализации.
4. Невозможно обеспечить полноценное поступление всех необходимых витаминов и минералов в организм человека, особенно в условиях вынужденного ограничения рациона питания, без применения витамино–минеральных комплексов. Обязательно принимайте их ежедневно! Начинать следует с двойной дозировки, для того, чтобы быстро насытить ими организм. Один прием на завтрак, второй – на ужин. Через месяц можно перейти к однократной физиологической дозировке. Энзимы (ферменты) видоизменяют поступающую пищу в топливо для каждой клетки (клетки мышц, мозга, крови и иммунной системы). Другие энзимы уже в этих клетках превращают топливо в энергию, за счет которой функционирует весь наш организм. Почти все эти энзимы действуют косвенно или напрямую только в присутствии витаминов и минеральных веществ
5. Творог и кисломолочные продукты - идеальный источник кальция. Необходимо ввести эти продукты в ежедневный рацион питания. Как и зелень (но в меньшей степени), они восстанавливают кислото-щелочное равновесие, обогащают кишечник массой полезных для переваривания пищи бактерий. Стимулируя метаболическую трансформацию жиров, кальций оказывает выраженное влияние на весь липидный обмен. По некоторым данным кальций наиболее активно вмешивается в процессы обмена веществ именно тогда, когда человек спит. Поэтому своим пациентам рекомендуется дополнительный прием препаратов, содержащих кальций, прямо перед сном.
6. Фрукты, ягоды обязательно употреблять в пищу ежедневно! Продукты питания, к которым человеческий организм идеально приспособлен. Лучший источник необходимых углеводов, которые, в отличие от сахара-рафинада, полностью сбалансированы макро и микроэлементами, биологически активными веществами и т.п. Они не вызывают резкий выброс инсулина, не провоцируют депонирование жиров. При условии «голодного желудка» фрукты перевариваются за 15 минут и отлично стимулируют работу кишечника. Таким образом, объем желудка будет заполнен низкокалорийными продуктами. Помните, что фрукты следует употреблять строго натощак и только «по сезону». Лучше всего покупать плоды, созревающие в вашем регионе в данное время или те, которые долго хранятся без замораживания и консервирования. Клубнику, съеденную зимой, организм просто не воспримет.
7. Самое последнее место в системе питания должны занимать жиры, их количество нужно уменьшать год, от года отдавая предпочтение полиненасыщенным жирным кислотам, содержащимся в растительных маслах. Суточная норма жиров для человека, желающего снизить вес, не должна превышать 20-30 г. Рекомендуемые цифры для обычного человека - 80 г. Употребляйте только «правильные» жиры! Совсем отказываться от жиров нельзя! Но за долгие годы неправильного питания Ваш организм получал ежедневно столько животных жиров, что временное исключение или резкое уменьшение их в рационе будет только на пользу. Сейчас этот организм нуждается в правильных жирах (так называемых незаменимых жирных кислотах) для ускорения метаболизма, уменьшения «плохого» холестерина, улучшения состояния кожи, выработки половых гормонов и просто для хорошего настроения.
8. Временно ограничьте потребление животных белков, особенно на первом этапе прохождения методики. Старайтесь большую часть белков получать из овощных салатов. Но при этом общее суточное употребление белка не должно быть менее 60 г. Не ешьте вместе животные белки и углеводную пищу – так как все продукты, содержащие белки животного происхождения, как правило, содержат немало жиров. Инсулин, выделяемый для усвоения углеводов, быстро начнет депонировать эти жиры в подкожно-жировую клетчатку.
9. Решительно сократите количество потребляемой соли до 6 г в сутки. Организму соль необходима, но зачастую люди потребляют ее в недопустимо-избыточных количествах. Для выведения же ее организма расходуется множество ограниченных сил и ресурсов. Каждые 10 г поваренной соли задерживают в организме один литр воды, что обеспечивает прибавку веса на целый килограмм (для справки: 10 г соли может содержаться всего в 100 г соленой рыбы).
10. Двигайтесь! Согласно традиционному диетологическому подходу для эффективного похудения по любой программе обязательно нужно двигаться. Придерживайтесь наиболее естественного для вас ритма и времени упражнений. Не нужно очертя голову бросаться в спортзалы, лучше начать с самого элементарного - прогулок в быстром темпе на свежем воздухе. Подмечено, что ежедневная получасовая прогулка энергичным шагом позволит израсходовать такое количество энергии, которое за год превратилось бы в 20 кг жира! Независимо от погоды, нужно ежедневно выделять время для аэробной нагрузки, проще говоря, энергичной ходьбе на свежем воздухе в течение часа. Согласитесь, это не требует особых усилий.
