Делаем разгрузочный день на огурцах
Огуречный сок способен выводить из организма токсины и шлаки, он регулирует липидный обмен и не позволяет жирам и углеводам трансформироваться. Еще сок огурцов способствует быстрому усвоению белков, нейтрализует отеки и борется с отложением солей. Есть как очень строгие огуречные разгрузки, так и варианты без определенных ограничений.
- Вариант огурцы и вода является самым строгим, ведь за весь день необходимо съесть 1,5 килограмма огурцов. Такой довольно скудный рацион можно дополнить только негазированной водой.
- Сочетание огурцов и белковой пищи можно назвать безопасным методом, так как тут уже можно употреблять белок, а ведь именно это строительный материал для нашего тела. За день необходимо съесть 1 килограмм огурцов и пару яичных белков, кусочек отварной говядины или немного сыра. Из жидкостей можно употреблять только зеленый чай, негазированную воду или отвар шиповника. Употребление соли и сахара запрещено.
- Вариант огурцов с простоквашей больше подходит для любителей кисломолочных продуктов. Дневной рацион состоит из пол литра простокваши и 1,5 килограмм огурцов. По желанию простоквашу можно заменить кефиром.
- Очередным вариантом является коктейль из кефира и огурцов. Для его приготовления используем стакан нежирного кефира, зелень и огурец. Твердые ингредиенты измельчаем, взбиваем и смешиваем с кефиром. Норма на день: 500 грамм огурцов, 1 литр кефира. Употребление воды не ограничено.
- Салат из огурцов может избавить от чувства голода, так что такой разгрузочный день вполне можно перенести. Блюдо готовится из сметаны, огурцов и отварного яйца. В вечернюю порцию салата можно добавить редис, капусту и листовой салат. Приправить его можно лимонным соком или растительным маслом.
- Для разгрузочного дня хорошо подходит и огуречная окрошка. Однако ее рецепт будет отличаться от стандартного, мы не будем использовать колбасу и картофель. Используем только белковые и овощные компоненты. Сыворотка тут является жидким наполнителем. Лучше не добавлять соль в окрошку или свести ее количество к минимуму.
Разгрузочный день на огурцах можно проводить раз в неделю, но лучше всего это делать в овощной сезон, так как плоды из теплицы не имеют такого вкуса и пользы.
