Тунец — одна из немногих рыб, которую позволяют себе кушать привередливые жители США и Японии. Мясо тунца не только вкусно, но и полезно для организма. В нем немного жира, зато навалом фосфора и есть почти все аминокислоты, которые нужны активному человеку. Считается, что от тунца не поправляются, и поэтому рыба сия не только деликатесная, но и диетическая.