Карбонат – это мясо и ему нет равных.

Наличие на праздничном столе деликатесов всегда считалось показателем статуса. Самым распространенным деликатесом является карбонат и блюда из буженины.

Карбонат – это мясо из свежей несоленой свинины. Его готовят также как и буженину. Оба этих мяса принято жарить на противне, да и по вкусу они очень похожи. Любят карбонат вводить в голливудскую диету.