Утром
1/2 стакана нежирного кефира взбить с1 /2 грейпфрута (соком) + 8 ст. ложек кукурузных палочек + 2 ст. ложки размороженных ягод.
В полдень
150 г картофеля, 100 г моркови натереть. Добавить яйцо, посолить, обжарить в 1 ст. ложке растительного масла, 1 помидор нарезать, 100 г шампиньонов вымыть нарезать, обжарить.
Вечером
1 луковицу обжарить в 1 ст. ложке растительного масла, добавить 30 г гречки, 125 г овощного бульона, варить 15 минут. Снять, добавить нарезанную полосками ветчину - 30 г.