Укаждого человека существуют свои ассоциации, связанные с каким-либо определенным словом. К примеру, молоко – это здоровье, белый цвет и природа; чай – это уединение, понимание, уют и аромат. Эти ассоциации не являются случайными, истории этих напитков насчитывают тысячелетия. Изучением их целебных свойств и способов приготовления различные народы занимаются уже очень давно, так как эти напитки занимают важное место в их истории и культуре.