Часто приходится слышать об экологически чистых продуктах, выращиваемых, как правило, в «домашних» условиях, то есть на небольших фермах или приусадебных хозяйствах. Для их выращивания не используются химикаты и другие искусственные усилители роста, а животные содержатся в более вольготной обстановке, чем на больших фермах. Некоторые люди считают, что такие продукты вкуснее и питательнее, однако большинство исследователей утверждает, что это не совсем так и особых вкусовых различий нет. В любом случае переход на экологически чистые продукты может быть полезен для здоровья, но не поможет вам похудеть.