Перловка - настоящая находка для тех, кто следит не только за своим весом, но и за своим здоровьем. Придерживаясь данной диеты вы не только очистите организм от шлаков и токсинов, но и похудеете на 2-3 кг за неделю. Перловая крупа богата витаминами А, Е и группы В. Каша из перловки является естественным успокоительным средством, так как способна "гасить" вспыльчивость и раздражительность, поэтому эта диета рекомендуется тем, чья работа связана с чрезмерными эмоциональными нагрузками.