Борщевая диета нравится многим – основное блюдо предложенного ниже плана питания эффективно подавляет чувство голода, а заодно и предоставляет организму полноценный набор полезных элементов.

Диета на борще основывается на полезных продуктах – это является одним из главных ее преимуществ. Также стоит выделить небольшую длительность диеты (1 неделя) и высокую эффективность (уходит 4-7 кг лишнего веса – результат зависит от изначальных показателей веса). Радует и то, что на количество приемов пищи не налагается ограничений – кушать борщ можно в любое время (только не перед сном).

Минусов у данной диеты фактически нет, поскольку рацион включает все необходимые организму элементы (исключаются лишь животные жиры и простые углеводы).

Противопоказания

Борщевой диеты не стоит придерживаться при наличии серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Она противопоказана в период обострения хронических болезней.

Ассортимент продуктов

Во время диеты вам придется ограничиться следующим списком продуктов:

• Овощи
• Фрукты
• Говядина или телятина
• Бурый рис
• Молоко невысокой жирности
• Несладкий кофе
• Чай без сахара

Основным блюдом диеты является борщ.

Рецепт борща

Для приготовления борща понадобятся следующие ингредиенты:

• Растительное масло – 2 ст.л.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Сельдерей - небольшой пучок
• Морковь – 1 шт.
• Болгарский перец – 1/2 шт.
• Свекла вместе с ботвой – 1 шт.
• Капуста – маленький кочан
• Кабачок – 1 шт.
• Томатная паста – 3 ст.л.
• Вода – 3 л

Мелко нарезанный лук припустите на растительном масле, добавьте измельченный сельдерей, а также тертые овощи: морковь и свеклу. Немного обжарив, добавьте томатную пасту и потушите.

Измельченные овощи (капусту, перец, кабачок, ботву свеклы) сварите в воде до полуготовности, добавьте тушеные овощи и полностью доварите блюдо. Перед самым окончанием варки борщ поперчите и посолите (соль используйте по минимуму). Снятому с огня блюду дайте постоять около получаса (кастрюлю накройте крышкой).

Рацион диеты на борще

Рацион расписан по дням и выглядит следующим образом:

• Понедельник: вода, чай, кофе, борщ и фрукты (исключению подлежат бананы)
• Вторник: вода, чай, кофе, борщ и любые зеленые овощи (на ужин можно себе позволить печеный картофель с растительным маслом, но не более 1 шт.)
• Среда: вода, чай, кофе, борщ, зеленые овощи и любые фрукты (кроме бананов)
• Четверг: вода, молоко невысокой жирности, чай, кофе, борщ, зеленые овощи и любые фрукты (в том числе и бананы)
• Пятница: вода, чай, кофе, борщ, отварная говядина (телятина) и томаты
• Суббота: вода, чай, кофе, борщ, отварная говядина (телятина) и любые овощи (приоритет за листовыми)
• Воскресенье: вода, чай, кофе, борщ, каша из бурого риса, овощи и фруктовый сок

Диета на борще совсем несложна – в этом вы убедитесь, перейдя на приведенное выше меню. Вновь прибегнуть к такому плану питания можно уже через месяц.

Похожие статьи

• Диета на борще