Tag Archives: Питание

Рациональное (сбалансированное, комплексное) питание

Питание должно быть сбалансированным. Мысль об исключительной важности познания законов усвоения пищи очень четко выразил великий русский физиолог И. П. Павлов: Пища, которая попадает в организм и здесь изменяется, распадается, вступает в новые комбинации и вновь распадается, олицетворяет собою жизненный процесс во всем его объеме... вплоть до высочайших проявлений человеческой натуры. Точное знание судьбы пищи в организме должно составить предмет идеальной физиологии будущего.

Питание и внешний вид

О влиянии питания на здоровье и красоту человека известно на протяжении многих веков. Эстетическое воздействие правильной диеты хорошо изучено современной медициной. Многие косметические дефекты кожи, избыточное отделение кожного сала связаны с нарушением обмена веществ. Такие дефекты могут быть устранены только при соблюдении правильного питания. Нарушение оптимальных соотношений незаменимых факторов в пищевом рационе приводит к преждевременному старению. Большую часть калорий мы получаем, употребляя сладости, хлеб, крупяные изделия и жир.

Питание и здоровье

Каждый человек привыкает к определенному режиму питания. Даже если он не совсем правильный, нельзя резко и полностью менять его, хвататься за новомодные диеты. Однобокие диеты могут причинить вред нашему здоровью, так как они лишают организм необходимых питательных веществ.

Человек должен ежедневно получать не чрезмерное, но достаточное количество белков, жиров, углеводов, солей, минералов и витаминов.

Старайтесь не подвергать пищу слишком долгой термической обработке. Не пережаривайте!