Жировая диета – это особая система питания, которая была разработана Яном Квасневским,диетологом из Польши. Эта система помогает сбросить вес и одновременно подлечить диабет, почечные заболевания и восстановить работу сердечно-сосудистой системы. Согласно диете Квасневского, прием пищи должен производиться в спокойной обстановке, а после него необходимо отдохнуть в течение не менее 15 минут.