С самых древних времен каша является основным блюдом российской кухни, в чем нет совершенно ничего удивительного. Любая каша отличается способностью быстро избавить от ощущения голода и дать организму массу необходимой энергии. Почти все каши являются важнейшими источниками клетчатки, то есть важнейшего элемента, умеющего избавлять организм от шлаков и токсинов и контролировать усвоение жира, поступающего с продуктами.