Совсем немногим известны секреты выращивания продуктов без нитратов. Остальные же полагаются лишь на удачу, или вынуждены доверять фермерам, выращивающим продукты для продажи. Но все же есть возможность самостоятельно снизить уровень нитратов в продуктах, растущих на грядках.