Monthly Archives: февраля 2014

Что мы пьем вместе с молоком

В любом супермаркете можно найти молочный отдел, в котором сотнями красуются молочные продукты разнообразных производителей. Но статистика доказывает, что все имеющиеся коровы не способны произвести молоко в количестве, которое продуется в магазинах. Что нам продают вместе с молоком? Как уберечь себя от некачественного продукта?

По чесноку

С наступлением холодной, зимней погоды вновь стала разгораться моя любовь к чесноку. В детстве мама всегда во время ужина говорила: «и маленькую дольку чеснока, чтобы не болеть». Эту маленькую дольку я принимала благосклонно, поскольку видела, что рядом с родительскими приборами лежат целых пять долек. Так мама и привила мне любовь к чудодейственным долькам. А в деревне одним из моих любимых лакомств была хлебная корочка, натертая этой самой долькой.

Польза цикория

Моя бабушка, как и большинство пожилых людей, страдает повышенным давлением: вообще не пьет кофе, а чай – изредка, и то слабозаваренный. Она с восторгом рассказала, что начала пить Цикорий. После него не мучается от бессонницы, а давление остается в норме.

Польза морской капусты

Я живу в районе, где ощущается нехватка такого важного микроэлемента, как йод. Кроме того, по женской линии у меня плохая наследственность, связанная с заболеваниями щитовидной железы. С недавних пор я задумалась, как обеспечить всю мою семью йодом? Ответ нашелся очень быстро – необходимо регулярно употреблять в пищу морепродукты и в частности морскую капусту.

Черный перец

Когда только появился черный перец, то 1кг черного перца приравнивался к 1 кг золота. Это теперь он занимает почетное место в каждой кухне, а раньше было все по другому. Мы используем его очень часто для приготовления разных блюд, но умеем ли мы им пользоваться правильно?

Кроме черного перца есть еще другие виды перца: белый, розовый, зеленый. Все они используются для того, чтобы добавить блюду специфического запаха и остроты. Добавляют этого короля специй и в рыбу, и в мясо, и в плов, и в обычный суп.

Карамболь

На прилавках наших маркетов мы можем заметить все больше новинок экзотических фруктов и овощей. Некоторое время назад я пробовала карамболь, который меня восхитил своей «звездной» формой в разрезе. Скажу честно, то кроме яркого желтого цвета и красивой формы ничего особенно в этом фрукте я не заметила, так как больше одного раза покупать мне его не захотелось.

Продукты питания. Опасный обман

В жизни довольно много обмана. Но для меня одним из самых страшных является тот, что касается продуктов питания.

Ну, действительно. Куплю я юбку, которая потеряет весь свой вид после первой же стирки — что в этом ужасного? Да, потраченных денег жаль. Но я ведь жива-здорова. Что еще в жизни нужно?

Совсем же другое дело, если обманывают насчет продуктов питания. Не знаю, это только мне попадается странная еда или всем.

Чего мы не знаем о газировках?

Однажды мой маленький сын задал мне вопрос: «Мама, почему мы так плохо живём?» Я опешила: «Почему ты так решил?» И услышала в ответ: «Наши соседи целый день пьют газировку, а мы никогда её не покупаем». Беседовать о вредности газировки мне пришлось не раз.

Все вокруг пьют эту вкуснятину, весёлые пузырьки показывают с утра до ночи по телевизору, а занудливая мама — всё о вреде да о вреде. Наверно, в каждой семье рано или поздно родителям приходится объяснять своим детям, что не всегда вкусное — полезно и что реклама не всегда правдива.

Шоколад — сладкое счастье

Он настолько притягателен, что иногда съесть шоколадку хочется даже тем, кто абсолютно равнодушен к сладкому. В чём его секрет?

Шоколад — сладкое счастье для человеческого мозга, на краткие мгновения этот продукт дарит эйфорию и наслаждение, подобное состоянию влюблённости.

Какими свойствами обладает зеленый чай

Зеленый чай – лучшее тонизирующее средство для нашего организма, чай обладает рассасывающим свойством, которое нейтрализует все неприятные последствия переработки продуктов нашим желудком.

Вследствие чего зеленый чай не только является лучшим тоником для нас, но и качественным чаем, который обладает очень полезными свойствами.